しずおか日赤メールマガジンMailmagazine blog

しずおか日赤メールマガジン第223号

2024年2月28日

日が伸びて春が近づいてきたなと実感するこの頃。皆様いかがお過ごしでしょうか
当院の隣に位置する静岡天満宮の梅が可憐に咲いています。学問の神様と知られる菅原道真を祀る神社で、この季節は合格祈願に多くの受験生や関係者の方が足を運んでいます。今年も多くの受験生が希望の道へ進めますように願っています。
それでは、メールマガジン第223号をお届けいたします。引き続き温かいご支援を賜りますよう、どうぞ宜しくお願いいたします。

ACTION!防災・減災 

赤十字社は、動いている!
今日も、その日に備えて、様々な活動を続けています。

東日本大震災から13年。社会防災への知識が高まる3月に日本赤十字社が「ACTION!防災・減災」のスローガンもと、災害に対して、皆様と共に備える活動も4年目となりました。
そして1月1日16時10分に起きた能登半島地震。現在も水道や電気といったライフラインの復旧に至っていません。
現在日本赤十字社では以下のような活動を行っています。(2月22日10:00現在)
◆職員派遣・ボランティア活動
・救護班(DMAT含む)延べ308班
・日赤災害医療コーディネートチーム延べ97班
・支部支援要員59人
・病院支援看護師派遣84人
◆救援物資の配布
・毛布16,005枚
・安眠セット5,230セット
・緊急セット2,224セット
・その他 携帯型簡易トイレ3,400個等
・赤十字ボランティア延べ1,461
この他にも、給水衛生支援事業として海外での震災等を支援するための人材や資機材を整備しており、そのノウハウを活かし、断水が続く被災地で給水衛生支援事業を行っています。

日本赤十字社は災害時に備え365日動き続けています。今日も、その日に備えて、様々な活動を続けています。
日本赤十字社専用サイトこちらをご覧ください
 

管理栄養士Presents!「災害時にポリ袋調理」をご紹介いたします

当院の管理栄養士、調理師が豊富な知識と経験から簡単にでき栄養のバランスが良いポリ袋調理レシピを考案!ポリ袋に入れて調理をするので衛生面も安心です。

春雨で焼き肉をボリュームアップ!水を入れなくても野菜の水分でちょうど良いかたさになります。
ぜひ、ご家庭でお試しください。

材料(1人前)
・豚こま切れ肉60g  
・春雨 5g     
・たまねぎ1/4個   
・にんじん 10g
・ピーマン1/2個
・焼き肉のたれ 大さじ1.5杯
・塩こしょう 少々

作り方
①調理用ポリ袋に、豚こま切れ肉、焼き肉のたれ、塩こしょうを入れ、もみ込む。
②たまねぎは薄切り、にんじん・ピーマンは千切りにする。
③①に②、春雨を入れ混ぜる。できるだけ空気を抜きながら袋の口を縛る。調理用ポリ袋を2重に重ねる。
④釜に湯を沸かす。沸騰した湯の中に③を入れ20分ゆでる。
※使用する調理用ポリ袋は、調理用で厚手、半透明、日本製のものを選びましょう

≪栄養成分(1人分)≫
エネルギー 180kcal
たんぱく質 13.9g
脂質 6.4g
炭水化物 17.2g
塩分 1.4g

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