栄養課だより2024年8月号 暑い夏を乗り切る!水分補給のポイント
2024年8月21日
今年は猛暑日地点が最多記録となり、7月7日には静岡市駿河区の観測点で40℃を観測しました。いつもにまして暑い夏をのりきるための水分補給のポイントについて紹介します。 水分が不足すると… 1%不足 喉の渇き 2%不足 &nbs
行事食のご案内~パリオリンピック~
2024年8月7日
パリオリンピックの開催に合わせ、7/26夕食にフランスの伝統料理 ラタティユ、キャロットラペ、ブランマンジェを献立へ取り入れた行事食を提供しました。 パリといえば?食事は何が有名?カードはどんなデザインにしようか?誰かパリの写真はないですか?など、栄養課スタッフ全員で意見を出し合いメニューを考え、調理師が心をこめて作りました。 患者さんからは、「食事をみてオリンピックだった
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