臨床研修ブログResident blog

みなさまいかがお過ごしでしょうか。研修医1年目の賈です。
突然ですが、皆さんは朝食を食べる派ですか？食べない派ですか？ChatGPTによると、朝食を食べると、2型糖尿病や心血管疾患のリスクが低くなり、内臓脂肪も改善し、メリットがいっぱいみたいです。
私は大学卒業までは毎日朝食を食べる派の人間でしたが、社会人の朝は時間がないですよね！睡眠を惜しんで時間がなかったり、当直明けだったり、飲み会明けだったり、寝坊だったり…そこで、健康のために朝食をスキップしたくない私の朝食解決策を皆さんにシェアしたいと思います。

Case1：少し余裕がある日
パン派の私は菓子パンも大好きですが、パッケージの裏側に隠されている栄養成分表を見るとやはりためらってしまうものです。でも食パンなら許される気がするのはなぜでしょう。トースターで食パンを焼き、同時にフライパンで目玉焼きを作り、豆乳を電子レンジで温めておけば立派な朝食です。焼き上がりを待っている間に朝の支度を済ませましょう。コーンフレークをつけたっていいですよね。なぜ栄養バランスの五角形がデカいかわかりませんが、体に悪くはなさそうです。

Case2：冷凍で済ませる日
パンばかりだと飽きますし、時間かかりますよね。そんなときは、同期の津久井君に教えてもらった冷凍うどんがおすすめです。電子レンジで温めている間に支度をして、できあがったアツアツのうどんにめんつゆ・レモン汁をかけ、ショウガチューブを少し入れて、生卵を割り入れたら完成です。噛み応えがあるので、食べながら他の支度もしましょう。どんぶり1つで全解決するのが最大の利点です。

Case3：病院で食べる日
朝カンファ前はカルテとにらめっこしたくなりますよね。研修医室でカルテを見ながら、肉まん+フルーツのセットを食べるのが私のルーティンです。肉まんはコンビニで買ってもよし、スーパーで買ったものを冷凍してもよし。冷えている冬の朝でも、アツアツの肉まんを食べると元気が出る気がします。フルーツは洗ったり切ったりする必要がないバナナやミカンがおすすめです。朝早すぎると、コンビニの肉まんが加温中で販売されていないことがあるので注意しましょう。

以上、朝食のすすめでした。ぜひ朝食を食べてから見学にお越しください。お待ちしています～！